自分のプロフィールページの1行目に書くくらい、無類の鯵好きである。
料理法としては、タタキ、開き干し、塩焼きの順である。
小鯵のから揚げや天ぷらも大好きである。
漁の季節してはこれから。夏が旬の魚だ。
これほど好きなのに、この情報を知らなかった。なんともったいないこと。
早速通販を行っているところを見つけたので、ポチっとするか。
ベランダにユニセラを出して炭焼きだな(笑)
そうそう。我が家のお取り寄せリスト、近日公開予定です♪

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