自分のプロフィールページの１行目に書くくらい、無類の鯵好きである。
料理法としては、タタキ、開き干し、塩焼きの順である。
小鯵のから揚げや天ぷらも大好きである。
漁の季節してはこれから。夏が旬の魚だ。
これほど好きなのに、この情報を知らなかった。なんともったいないこと。
早速通販を行っているところを見つけたので、ポチっとするか。
ベランダにユニセラを出して炭焼きだな(笑)
そうそう。我が家のお取り寄せリスト、近日公開予定です♪
自分のプロフィールページの１行目に書くくらい、無類の鯵好きである。
料理法としては、タタキ、開き干し、塩焼きの順である。
小鯵のから揚げや天ぷらも大好きである。
漁の季節してはこれから。夏が旬の魚だ。
これほど好きなのに、この情報を知らなかった。なんともったいないこと。
早速通販を行っているところを見つけたので、ポチっとするか。
ベランダにユニセラを出して炭焼きだな(笑)
そうそう。我が家のお取り寄せリスト、近日公開予定です♪
でっぱさん、こんにちは～。今夜は我が家も鰺のたたきとジンギスカンです♪神戸に単身赴任している友達の夫が、新横浜駅から直接我が家へ来るので（妻は残業で帰っても誰もいない為）、みんなでジンギスカンです～。鰺お好きなんですね～。以前主人の仕事の関係で大分に住んでいたことがあり、関あじいっぱい食べましたよ～♪鰺って冬のものかとおもってた。。私はイカ好きです～♪七輪出すと必ずイカ焼きます（笑）ところで、私にいちゃさんとどうやら同級生のようです。とあるところで発見！にいちゃさん、仲良くしてね♪
むむ。今からお呼ばれに行こうかなあ＾＾
僕もイカも好きですよ♪
イカは刺身です。つい生ものが(笑)
そうそう。僕の愛する妻は「にいにゃ」ではなく「ちいにゃ」です。心の中で修正して置いてください＾＾
同級生ですか！あれま、お若いこと(爆)
すんません・・。
あっ！本当だ～！ちいにゃさんだ。ごめんなさい。
許してね～。若いでしょ～（爆）友達の夫、クジラのかたまり持って来ました。お刺身と竜田揚げにします～♪近ければねぇ。。。お呼び出来たのに。。。
鰺とジンギスカンとクジラがあるなら遠くてもお呼ばれされたのに（爆）
我が家の今夜のメニューはイカづくしの模様です♪
横レスすいません
鯵と聞いたら黙っていられなくて・・
鯵をはじめ、ＤＨＡたくさん系の魚は大好きです。
しかも鯵の好きな調理法順序まででっぱさんと同じ！
うれしいですね、世代を超えて美味しさは世界共通なんですねえ（失礼）
唐揚げだと子供たちもたくさん食べます。
もっとも作るのはママですが・・・
キャンプでもたまには魚料理もいいかな、とか思ってしまいます。
「自分で作りなさい！」
というママの声が聞こえてきそうですが（爆）
食べ物スレで盛り上がってますね＾＾
でっぱは生もの好きなので、ぢつは…ちょっと助かってます。
仕事帰りでお安くなったお刺身とか（核爆）
わりと手間無しで夕飯にできます(自爆)
かんこなのママさん…
同級生ですか？ 私３月生まれなので
もしかしたらお姉さんかも(T.T)
ねずみ年さんです！
かんたろう・こなつとハグハグしたいです！
川上村まで行かれる行動力がおありなんで
ぜひ！千葉にも遠征してきて下さい(^-^)/
干物に納豆
キャンプ朝食には一番＾＾
僕はこのメニューで夕飯も好きですね。今度のご一緒キャンプは「海鮮メニュー」でどうですか！
お取り寄せでキャンプ場直送！
＞ちいにゃさん
晩酌いらず、も付け加えてください（笑）
＞今度のご一緒キャンプは「海鮮メニュー」でどうですか！
ぜひぜひ♪
DO使用に乗じて、キャンプ時はYPAPAに料理をしてもらおうと企んでます^^
本人も子供たちに「パパは料理の天才!｣と言われ、まんざらではない様子(笑)
海鮮メニュー、仕込んでおきます(^-)～☆
ちいにゃさん、YPAPAもお刺身=ご馳走だと思ってるらしく、とても助かっています。
「お刺身+冷奴+白飯+お味噌汁」で大満足のようです(爆)
遅れの横からの失礼します。
でっぱさん、みなさんこんばんは。
鯵なので黙ってられません・・・
タタキ、開き、なめろう・・・・・。
脂のノッた開きと出会うもんなら、幸せ感じます。
「10％脂のり開き」なんて・・・・
房総の方で「金の開き」なるものを聞いたことがあるのですが
本当でしょうか？
んでもってこの間、キャンプで刺身！って事でカツオのタタキをやりたかったんですが、鮮度的に難でしたので、ヅケで持ち込んで「薬味たっぷりのっけ盛り」で楽しみました。旨かったぁ！
お取り寄せのキャンプ場直送orご当地 朝市寄り道、ウーン・・・いいですね。。
＞「お刺身+冷奴+白飯+お味噌汁」で大満足のようです(爆)
僕は、
「あじの開き＋納豆＋だし巻き卵＋きゅうりの漬け物」
これが夕飯だったらシアワセですね＾＾
「金の開き」って初耳です！
後で調べてみますね。
キャンプに海鮮料理、すっごい充実感に浸れそうです。
kuroさんも海鮮好きでうれしいッス＾＾
「金の開き」っていうか、「金谷の黄金鯵」というものが
あるそうです。
今度、機会があれば試してみます。
鯵好きとしてはレポを楽しみにしています＾＾
ってか、通販を探してみようっと(笑)