強火の遠火、たっぷりの炭で。
焼き網もしっかり温めて。
粗塩もしっかり振ってさ。
これだけのためにキャンプに行っても良いような。
のんびりと自然を楽しむ、は一休みで。
食欲消化のキャンプ、いいじゃん。
何とか9月中に♪

5件のコメント

  1. 今晩は!秋刀魚おいしいですよね。辛目の大根卸でポン酢で食べるの大好きです。あの苦い腸がまた旨いの何の!

  2. 10月になるともっと脂がのって美味しくなるそうです@サンマ
    やっぱりビールよりは日本酒が合いそうですね。
    のんびり秋の味覚を楽しむキャンプ、ヨイですなあ、、、

  3. >兄さん
    そう言えば、焚き火台ですよ!
    早く一緒にキャンプしなきゃ。
    Lで焼いてそのまま引き渡しますね(笑)
    僕は醤油派です^^

    >エドヤマさん
    10月まで待てそうもありません(^^;;;
    山に持って行けたらサイコーですね。
    僕は焼き網なら何とかザックに(笑)

  4. くぅー、ヨダレ出そうです。
    このあいだ仲間たちと庭BBQしたとき一番人気は
    「さんま塩焼き」でした。
    塩焼きを大根でいくのも、また美味しいですよ。
    もちろん真っ白に焼けた備長炭で炙りました。
    豪快にいきたいなぁー。

  5. 今日、銚子の近くに行ったので帰路食事処で
    塩焼き逝っちゃいました。
    まあ、念願の情景ではありませんでしたが、
    今シーズン初サンマ^^

    いいですねえ、お庭でBBQって。
    ベランダでユニセラ使うのが精一杯です(笑)
    豪快にいきたいです!!

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